木の実や茂み、トリュフの香り。複雑なボディを味わうと、舌には高貴なタンニンの後味。このワインは、伝統的な手法を堅持するワイナリーのバローロです。こだわりは貯蔵にも表れていて「小さな樽（バリック）は使わない。バローロの味を変えてしまうから」とオーナー。気概が満ちる味わいを、ぜひ堪能して。味の余韻に浸るのもバローロの醍醐味です。