No.22 お待たせ!人気のオリジナルワイン「Luciano x Takanami」、いよいよ仕込み開始!!
コロナ禍の影響で、しばらく直輸入が停滞していたクオルスのワイン達。先月のVinitaly(ヴィニタリー)をきっかけにいよいよ本格的に直輸入が再開されました。毎年恒例だったクオルスキャスト達による「スクアドラ・クオルス」の…
コロナ禍の影響で、しばらく直輸入が停滞していたクオルスのワイン達。先月のVinitaly(ヴィニタリー)をきっかけにいよいよ本格的に直輸入が再開されました。毎年恒例だったクオルスキャスト達による「スクアドラ・クオルス」の…
この4月、2度の中止を経てVinitaly(ヴィニタリー)が遂に再開されました。1967年より毎年続くイタリア最大規模を誇るワインの見本市ですが、中断があったのは開催以来はじめてのこと。特にパンデミックが始まった2020…
スクアドラ・クオルスとは、クオルス・リストランテの仲間たちのこと。 100年続くイタリア料理店を目指す私たちをサポートしてくれている現地パートナー達。 契約ブドウ栽培、 オリジナル醸造のワイン、伝統的バルサミコの醸造、…