2020.02.01| 旅は広場から始まる パルマの町歩きはここから|パルマ・ガリバルディ広場| パルマの中心地、共和国通りに面したガリバルディ広場は、街の中心部に位置し、その名の通り1861年のイタリア統一で活躍したガリバルディの記念碑が中央に、北側にはシンボリックな時計台がある総督宮殿、道を挟んで反対側には柱廊の… more
2020.02.01| 情熱のイタリアコラム パルミジャーノ・レッジャーノにプロシュット・ディ・パルマ 「美食の宝庫」パルマの魅力 世界三大ハムの一つ「プロシュット・ディ・パルマ(パルマハム)」や、イタリアチーズの王様とも呼ばれる「パルミジャーノ・レッジャーノ」に代表されるように、イタリアの中でも特に「美食の街」として名高いパルマ。街の路地にはトラッ… more