実はバルサミコ酢は万能調味料なんです。定番の使い方から意外なアレンジ方法までご紹介！
クオルス自慢の８年熟成バルサミコ酢を使って是非お試しください。

１、定番の使い方としては、手軽で簡単なサラダがオススメ。ボールにバルサミコ酢（適量）と塩（お好みで）、エキストラヴァージンオリーブオイルを入れ混ぜ合わせます。トマト、レタス、オリーブ、アンチョビ、パルミジャーノ、そして、生ハムなどを添えれば、より豪華に！

２、焼いただけの豚肉、牛肉、またはマグロなどの赤身の魚料理、更にカツレツにお好み量をかけて。それぞれの素材を引き立て合うことはもちろん、本物のバルサミコ酢の正しい使用方法です。

３、野菜は最初に塩をかけずに焼いて、後塩。そして、バルサミコ酢とエキストラヴァージンオリーブオイル。バルサミコ酢の持つ自然な甘みとまろやかな酸味は、香ばしく焼かれた野菜の旨味も引き立てます。

４、そしてぜひ試して欲しいのが、即席のおつまみ。ポテトチップスの上にリコッタチーズをのせたらバルサミコ酢を数滴垂らして。カジュアルなお菓子が、驚きの絶品おつまみに大変身！